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Nützliches Wissen um Garten, Selbstversorgung, Autarkie & Reformgartenbau

Nützliche Fertigkeiten erwerben: Selbstversorgung, autarkes Leben, eigener Gemüseanbau, Rezepte, Gartengestaltung, Agrar- und Kulturgeschichte, Philosophie und vieles mehr. Die Alternative zur Alternative.

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Porree auf dem Beet
Gemüseanbau Selbtversorgung Spezialthema: Lauch

Porree in der Selbstversorgerküche – eine stille Hauptrolle

Bild: Der Anbau von Porree im Küchengarten lohnt sich besonders, da er im späten Anbau auf

Dezember 13, 2025Dezember 14, 2025
Gemälde von Hugo Mühlig Winterliche Treibjagd
Küche Mehr entdecken

Jagdfrühstück – Ein Blick in die Küche von 1900: Ud was wir heute noch daraus lernen können

Bild: Hugo Mühlig · „Winterliche Treibjagd“ · um 1900 Illustriertes Muster-Kochbuch für einfache und feine

Dezember 12, 2025Dezember 15, 2025
geschlachtetes Suppenhuhn
Küche Selbtversorgung

Was ist ein geeignetes Suppenhuhn – und was nicht?

Bild: Selbst aufgezogen und geschlachtet – ein kräftiges, voll ausgereiftes Suppenhuhn, wie man es heute

Dezember 12, 2025Dezember 12, 2025
Prepper
Autarkie

Notvorrat für den Prepper-Haushalt. Warum Pflanzenöl ein unterschätzter Notvorrat ist.

Arbeitstitel: Ein besonderer Prepper-Tipp und Rezept-Fundgrube für Vegetarier und Veganer 🥫💧🔦 Wusstest du, dass Fette

Dezember 9, 2025Dezember 9, 2025
Hühner im Schnee Comic
Hühner Selbtversorgung

Hühnerhaltung im Winter bei Kälte: Worauf es ankommt

[Wetter] [Hühnerhaltung] (Kleine) Kältewelle – Zeit für eine Stallkontrolle ❄️🐓 Heute steht uns eine frostige

Dezember 8, 2025Dezember 8, 2025
Welt in 6 Dimensionen, Symbolbild
Philosophisches

Burkhard Heim (1925–2001): Entwurf einer 6-dimensionalen Welt

Eine neue Sicht auf die Physik unseres Universums Es ist meine Wahrnehmung, dass sich derzeit

Dezember 7, 2025Dezember 8, 2025
Julmond Paar spaziert in kühler Nacht
Jahreskreis Philosophisches

Julmond: Magische Mondnächte im Winter – Ein Spaziergang in der Vollmondnacht?

[Mondnächte] Warum der Vollmond zur Wintersonnenwende das nächtliche Gegenstück zum Mittsommer bildet Um die Wintersonnenwende

Dezember 6, 2025Dezember 8, 2025
Mr. Elliot Portrait
Geschichte Wirtschaft

Im Krankenbett die Börse verstanden: Wie die Elliott-Wellen-Theorie entstand.

Bild: Ralph Nelson Elliott (1871–1948). Seine Börsentheorie halte ich für einen nützlichen Wissensschatz, den jeder

Dezember 4, 2025Dezember 12, 2025
Symbolbild mit Zwiebel, Kalender und Sonne
Gemüseanbau Nutzgarten Spezialthema: Lauch

Die Zwiebel und das Licht – wie Sommertage ihre Knollenbildung steuern. Und weiteres nützliches Wissen für Naturgärtner.

Bild: Die Zwiebel hat ihren eigenen Kalender. Beachten wir ihn, dann gärtnern wir mit der

Dezember 2, 2025Dezember 2, 2025
Aglione-Knoblauch in Verpackung
Küche Spezialthema: Lauch Wirtschaft

Aglione-Knoblauch – Der sanfte Riese aus der Toskana und ein geniales Vermarktungskonzept

Bild: Ich hab mir die Zehen zu annehmbaren Preisen von ortofortunato.com schicken lassen, wo sich

Dezember 1, 2025Dezember 1, 2025
Der kalte Jägermond im Wald
Jahreskreis Kalender Philosophisches

Der Jägermond – ein Vollmond als Bote des Winters und Vorbote des Advents

[Mondnächte] Der Jägermond – im Englischen Hunter’s Moon – ist der Vollmond, der den November

November 30, 2025Dezember 6, 2025
Fermentierboxen
Bücher & nützlicher Einkauf Küche Mehr entdecken

Was funktioniert ist schön – Koreanische Fermentier-Boxen (für Kim-Chi) und klassische Gärtöpfe, drei bis 20 Liter

Bild: Kim-Chi-Box mit 5,2 Liter Inhalt. Diese Größe halte ich für ideal … und ich

November 29, 2025Dezember 1, 2025

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Autor
Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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